【好消息】臺南市「好客之家～電視之家」數位課程上架囉!
歡迎請至E等公務園學習平臺(臺南市政府e學補給站) https://elearn.hrd.gov.tw/mooc/index.php選讀
(一)客家語言篇
介紹客家童謠、客家昔時賢文、客家諺語以及實用客語等課程，增進學員對客家語言文字之認識，體現客家話的優美、客家諺語的寓意深遠，
以及客家文化的智慧底蘊。
(二)客家民俗美食篇
1.認識客家村落護佑村民的伯公及守護神對客家人的意涵，瞭解客家信仰與早期社會形成的密切關係。
2.介紹客家民俗入年假、天穿日、五月節、八月半、義民節，以及客家民俗信仰敬字亭、伯公、三山國王廟等民俗節日。
3.瞭解客家美食與米食文化，「鹹、香、肥」一直是傳統客家菜的特色，客家菜的特色反映客家人勤奮堅苦，刻苦耐勞的傳統精神。客家人生
活素守儉約，近年來，隨著社會生活習慣的改變，雖然客家飲食也與時俱進地推廣健康養生的客家風味餐，但傳統客家的四炆四炒、道地媽媽
好味緒，仍然是客家族群最懷念的家鄉味。
(三)客家音樂戲劇篇
1.客家山歌一直是客家音樂的代表圖騰，不但是客家人對於生活經驗、生命情懷的一種表達藝術，更是客家族群凝聚族群意識的一種觸媒。
2.傳統客家歌謠，可分為山歌與小調。山歌即老山歌、山歌子與平板三大調，此三大調之曲調固定，歌詞可隨意變化、即興創作。而小調並非指
目前的客家流行歌曲，這種小調是詞曲固定的九腔十八調，有別於詞曲可任意即興創作的客家山歌。如桃花開、瓜子仁、大埔調...等等。
3.客家戲曲可分為「小戲」與「大戲」兩部分，小戲為「三腳採茶戲」，亦稱為「三腳戲」；大戲則為「採茶大戲」，也稱為「客家大戲」。 客家戲的特色，主要在於在其獨特的唱腔與曲調。客家戲是以流傳在客家地區客家人耳熟能詳的山歌與小調為主，客家山歌與小調是客家戲
劇的基礎。
好玩逗趣的客家童謠、客家諺語以及實用客語，盡在【客家語言篇】
客家信仰、客家民俗、客家美食與米食文化，盡在【客家民俗美食篇】
傳統客家音樂文化、客家戲曲藝術，盡在【客家音樂戲劇篇】
客家語言文化藝術之美～邀您共賞選讀!
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