臺南市政府全球資訊網機關新聞: 臺南市政府衛生局公布第二波清明節節慶食品抽驗結果

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臺南市政府衛生局公布第二波清明節節慶食品抽驗結果 Apr 3rd 2019, 06:46   臺南市政府衛生局為維護民眾食用清明應景食品安全衛生，持續至傳統市場、餐飲業等場域抽驗應景食品—「潤餅皮」，共10件，檢驗項目有防腐劑、甜味劑及甲醛，經本局檢驗結果全數均符合規定! 臺南市政府衛生局呼籲消費者或食品業者，選購食品應選擇商譽及衛生良好之廠商購買，優先選擇有完整標示(包括品名、成分、廠商名稱、地址、電話、有效日期、重量、營養標示等)之包裝產品，避免選購來源不明、顏色特別鮮艷之食品；在家烹調除要注意餐飲衛生之外，祭祀後之食品應充分加熱後再食用，以確保食用安全，並遵守預防食品中毒五要原則：「要新鮮」、「要澈底加熱」、「要生熟食分開」、「要洗手」、「要注意保存溫度」；消費者若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000。   發稿人：食品藥物管理科 林庭靚 小姐 連絡電話：06-2679751（林森辦公室）或06-6357716（東興辦公室） 轉224吳才堃股長、210 陳明旭科長     至傳統市場抽驗潤餅皮.jpg

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